Mẹo nhỏ: Để tìm kiếm chính xác các bài viết có nội dung hữu ích dành cho độc giả, hãy search trên Google với cú pháp: "Từ khóa" + "chototonline". (Ví dụ: Top 25 Kiểu Tóc Nam Đẹp chototonline). Tìm kiếm ngay
4 lượt xem

Cách làm chè khúc bạch không cần gelatin vẫn dai ngon thú vị

Xem Cùng Chợ Tốt trực tuyến Cách làm chè khúc bạch không cần gelatin vẫn dai ngon thú vị




Bạn đã biết cách làm chè khúc bạch không cần gelatin mà vẫn dai ngon chưa? Hãy cùng tham khảo cách làm ở dưới đây nhé!



Chế biến
55 phút
sẵn sàng
5 phút
Dành cho
2 người


Chè khúc bạch là món ăn tráng miệng được nhiều người ưa thích vì sự ngọt thanh khi ăn. Nhìn vào bát chè, chắc nhiều người sẽ nghĩ rằng đây là món ăn phức tạp lắm. Tuy nhiên chỉ với vài bước dễ dàng dưới đây, thậm chí không cần dùng tới gelatin là bạn đã có được bát chè thơm ngon rồi.


Tham khảo thêm: Cách làm chè khúc bạch mềm tan mát rét mướt, giải nhiệt mùa hè


1 Nguyên liệu làm chè khúc bạch không cần gelatin


Nguyên liệu làm chè khúc bạch không cần gelatinNguyên liệu làm chè khúc bạch không cần gelatin


2 Cách làm chè khúc bạch không cần gelatin


Bước 1 Làm khúc bạch


Bạn ngâm 10 gram bột rau câu dẻo với khoảng 50ml nước lọc vào chén. Ngâm trong khoảng 10 phút.


Sử dụng một nồi lớn và cho kem sữa tươi, sữa tươi không đường, đường cát trắng cùng với hỗn hợp rau câu đã sẵn sàng vào, khuấy đều. Sau đó đun trên lửa nhỏ cho nóng và đều, không cần đun sôi. Chia hỗn hợp ra thành 2 phần.


Phần khúc bạch trắng truyền thống thì đổ vào khuôn hình chữ nhật, để nguội bớt rồi cho vào tủ rét mướt khoảng 2-3 tiếng cho đông lại.


Làm chè khúc bạch màu trắngLàm chè khúc bạch màu trắng


Hòa tan bột trà xanh với ít nước, sau đó đổ phần hỗn hợp còn lại vào và khuấy đều. Sau đó rây phần hỗn hợp để loại bỏ cặn và để vào khuôn cho vào tủ rét mướt từ 2-3 tiếng.


Làm chè khúc bạch màu xanhLàm chè khúc bạch màu xanh


Bước 2 Làm hỗn hợp nước đường cùng vải


Đun 1 lít nước với đường phèn đã sẵn sàng. Đun sôi, khuấy nhẹ cho tan hết đường. Sau đó cho trái vải đã tách hạt vào và đun sôi đều rồi tắt bếp để nguội.


Làm hỗn hợp nước đường cùng vảiLàm hỗn hợp nước đường cùng vải


Bước 3 sẵn sàng hạnh nhân


Rang phần hạnh nhân cắt lát trên chảo nóng cho đều màu vàng và có độ giòn thì tắt bếp bỏ ra ngoài.


Chuẩn bị hạnh nhânsẵn sàng hạnh nhân


Bước 4 Thành phẩm


Vị ngọt thanh của nước đường thêm với mùi vị béo béo từ khúc bạch chắc chắn khiến bạn si mê mà muốn ăn nữa. khác lạ hạnh nhân là nguyên liệu giúp thêm phần thú vị và cân bằng vị ngọt cho món chè này đấy.


Chè khúc bạch thanh mátChè khúc bạch thanh mát


3 Thưởng thức


món chè khúc bạch không cần tới gelatinMón chè khúc bạch không cần tới gelatin


Cắt phần khúc bạch thành miếng nhỏ vừa ăn, cho vải, nước đường cùng đá vào bát. Sau cùng rắc thêm hạnh nhân lên trên rồi cùng thưởng thức.


Trên đây là cách làm món chè khúc bạch không cần tới gelatin vẫn thơm ngon, thú vị. Cùng bắt tay vào làm để có được một bát chè giải nhiệt thôi nào!


Có thể bạn quan tâm:

Mua đường tại Chợ Tốt trực tuyến để làm chè khúc bạch:



Kinh nghiệm hay Chợ Tốt trực tuyến

Xem Cùng Chợ Tốt trực tuyến Cách làm chè khúc bạch không cần gelatin vẫn dai ngon thú vị
Cách làm chè khúc bạch không cần gelatin vẫn dai ngon thú vị chototonline

Chợ Tốt Online Blog CỘNG ĐỒNG VÀ CHIA SẺ ĐÁNH GIÁ, bạn là người yêu thích nội dung bài viết này. Hãy tặng cho chúng tôi xin 1 lượt Like, Share nhé. Xin cảm ơn Chợ Tốt Online Blog chuyên RIVIU, Chia sẻ, Đánh giá, chọn lọc địa điểm, dịch vụ, công ty uy tín và chất lượng. Đặt quảng cáo tại đây zalo chính thức.

Bài viết mới cập nhật:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.