Mẹo nhỏ: Để tìm kiếm chính xác các bài viết có nội dung hữu ích dành cho độc giả, hãy search trên Google với cú pháp: "Từ khóa" + "chototonline". (Ví dụ: Top 25 Kiểu Tóc Nam Đẹp chototonline). Tìm kiếm ngay
1 lượt xem

Cách nấu nướng xôi gà xé nước cốt dừa thơm béo, siêu nhanh tại nhà

Xem Cùng Chợ Tốt trực tuyến Cách nấu nướng xôi gà xé nước cốt dừa thơm béo, siêu nhanh tại nhà




Xôi gà xé nước cốt dừa là món xôi được nhiều người ưa thích. Hãy để Chợ Tốt trực tuyến mách bạn cách nấu nướng xôi gà xé nước cốt dừa thơm béo, siêu nhanh tại nhà nhé!


Xôi gà xé nước cốt dừa


sẵn sàng
30 phút
Chế biến
50 phút
Dành cho
5 người


Xôi gà xé nước cốt dừa là món ăn vừa thơm ngon vừa cung ứng toàn diện chất dinh dưỡng. Xôi nếp dẻo bùi kết hợp cùng nước cốt dừa beo béo, thịt gà đậm đà và trứng cút chiên giòn tạo nên một sức thu hút không thể chối từ. Bắt tay làm ngay cùng Chợ Tốt trực tuyến bạn nhé!


1Nguyên liệu làm xôi gà xé nước cốt dừa


Mẹo hay
Cách chọn ức gà ngon
Bạn nên chọn những miếng ức có da màu trắng, khi nhấn tay vào miếng thịt thì có độ đàn hồi, không bị mềm nhão và chọn mua ở các cửa hàng thực phẩm có uy tín để có được ức gà tươi ngon, đảm bảo bình yên thực phẩm, nguồn gốc xuất xứ rõ rệt.

Cách chọn nếp ngon
Bạn nên chọn mua những loại hạt nếp cùng kích thước to đều, có màu trắng đục, hạt căng bóng và không bị gãy, không nên chọn hạt nếp bị mùn, có màu vàng và bị mất mùi. Bạn có thể thử nếp bằng miệng, nếu nếm có vị ngọt nhẹ, không có mùi lạ thì đó là nếp ngon.


Nguyên liệu nấu xôi gà xé cốt dừaNguyên liệu nấu nướng xôi gà xé cốt dừa


2Cách làm xôi gà xé nước cốt dừa


Bước 1 sẵn sàng nếp


Nếp mua về bạn vo tinh khiết, cho vào thau sau đó thêm ¼ muỗng cà phê muối, 200ml nước cốt dừa, 1 muỗng cà phê bột nghệ rồi trộn đều và ngâm trong 30 phút. Cứ 10 phút bạn lại trộn đều một lần nhé!


Chuẩn bị nếpsẵn sàng nếp


Bước 2 Sơ chế và ướp gà


Ức gà sau khi mua về ban đem rửa tinh khiết, để ráo rồi cắt ức gà làm đôi theo chiều ngang.


Bạn cho gà vào 1 cái chảo lớn, nêm thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê đường và để ướp 15 – 20 phút.


Sơ chế và ướp gàSơ chế và ướp gà


Bước 3 Ram thịt gà


Bạn bắc chảo thịt gà lên bếp nấu nướng với lửa nhỏ. Khi hỗn hợp gia vị sôi và khởi đầu sệt lại thì bạn dùng đũa xé nhỏ thịt gà ra, rồi nối tiếp rim cho đến khi gia vị thấm đều vào gà.


Ram thịt gàRam thịt gà


Bước 4 Chiên trứng cút


Trứng cút bạn đập hết ra chén. Sau đó, bạn bắc 1 cái chảo khác lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào. Đợi dầu sôi thì bạn dùng muỗng múc từng trứng vào chiên đến khi vàng giòn thì vớt ra ngoài.


Chiên trứng cútChiên trứng cút


Bước 5 Hấp xôi


Bạn bắc xửng lên bếp, cho 200 ml nước và lá dứa vào đun sôi. Đến khi nước sôi thì bạn cho nếp vào, trải đều mặt xửng sau đó đậy nắp lại hấp trong 5 phút.


Sau 5 phút bạn mở nắp, rưới 100ml nước cốt dừa lên mặt xôi, trộn đều rồi đậy nắp, hấp thêm 2 phút. Sau đó, bạn nối tiếp cho 100ml nước cốt dừa vào trộn đều và nối tiếp hấp thêm 3 phút.


sau cuối bạn mở nắp ra, nối tiếp hấp trong 3 -5 phút để xôi ráo, hạt nếp khô hơn.


Bạn cho xôi ra đĩa, đặt trứng cút chiên, gà xé, hành phi và ngò rí lên trên mặt xôi nóng là thưởng thức được rồi nhé!


xem xét
Bạn nhớ để nước sôi, xửng thật nóng thì mới cho xôi vào hấp để tránh bị sượng.


Hấp xôiHấp xôi


Tham khảo thêm: Cách làm gà bó xôi chiên phồng giòn rụm, thơm ngon


Bước 6 Thành phẩm


Xôi gà xé nước cốt dừa thơm béoXôi gà xé nước cốt dừa thơm béo


Vậy là bạn đã hoàn thành xong món xôi gà xé nước cốt dừa thơm béo, siêu nhanh tại nhà rồi đó. Dọn món xôi ra chén và rắc thêm chút hành phi là được nhé.


3Thưởng thức


Món xôi gà xé nước cốt dừa thơm béo có vị dẻo bùi của xôi nếp, vị thơm béo của nước dừa kết hợp với thịt gà đậm đà và trứng cút chiên giòn tạo nên một món ăn cực kì thu hút.


Thưởng thứcThưởng thức


Bách hoá XANH mong rằng với cách nấu nướng xôi gà xé nước cốt dừa thơm béo, siêu nhanh tại nhà sẽ đem tới một món ngon cho bạn và gia đình. Hãy khoe ngay thành phẩm với Chợ Tốt trực tuyến nhé!

Chọn mua gạo nếp bán tại Chợ Tốt trực tuyến:




Có thể bạn quan tâm:


Chợ Tốt trực tuyến

Xem Cùng Chợ Tốt trực tuyến Cách nấu nướng xôi gà xé nước cốt dừa thơm béo, siêu nhanh tại nhà
Cách nấu nướng xôi gà xé nước cốt dừa thơm béo, siêu nhanh tại nhà chototonline

Chợ Tốt Online Blog CỘNG ĐỒNG VÀ CHIA SẺ ĐÁNH GIÁ, bạn là người yêu thích nội dung bài viết này. Hãy tặng cho chúng tôi xin 1 lượt Like, Share nhé. Xin cảm ơn Chợ Tốt Online Blog chuyên RIVIU, Chia sẻ, Đánh giá, chọn lọc địa điểm, dịch vụ, công ty uy tín và chất lượng. Đặt quảng cáo tại đây zalo chính thức.

Bài viết mới cập nhật:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.